Juli 2023
Projekt für Fairness - Fair Trade Lebanon
Im Libanon sind Rote Linsen und Kichererbsen im Anbau weit verbreitet.
Fair Trade Lebanon hat es sich zur Aufgabe gemacht, regionale libanesische Spezialitäten ausfindig zu machen und deren Anbau, Qualität und Vermarktung zu fördern. Die Organisation arbeitet mit Kleinbauern-Kooperativen und Familienunternehmen zusammen und bietet den Produzenten Beratung und Unterstützung.
Fair Trade Lebanon wurde 2006 gegründet und ist zurzeit das größte Fairhandels-Unternehmen des Libanon. Die Organisation schafft ein neues Bewusstsein für den Wert der einzigartigen landwirtschaftlichen Erzeugnisse aus dem Libanon, sowie für die traditionellen Anbautechniken und Rezepte. Die Organisation wirkt mit ihrer Arbeit gegen Wüstenbildung, Landflucht und Armut.
Die Produzentengruppen verkaufen ihre Produkte meist auf dem einheimischen Markt. Aufgrund der wirtschaftlichen und politischen Situation des Libanon ist der Export von Nahrungsmitteln für kleine Produzentengruppen schwierig zu realisieren. Deshalb organisiert Fair Trade Lebanon den Export. Auch die Weiterverarbeitung der Produkte wird oftmals von Fair Trade Lebanon koordiniert und ermöglicht eine erweiterte Wertschöpfung. Durch Fair Trade Lebanon werden auch Frauenkooperativen und Kleinproduzenten in entlegenen Regionen Libanons gefördert und unterstützt.
Die Fairhandelsorganisation El Puente bezieht diese und andere Produkte aus dem Libanon von Fair Trade Lebanon und beliefert damit die fast 100 Weltläden in Deutschland. Auch im Vredener Weltladen gehören sie zum ständigen Sortiment.
Übrigens: Wer sich vegetarisch oder sogar vegan ernährt, kommt an Hülsenfrüchten nicht vorbei. Zusammen mit Nüssen gehören sie zu den wichtigsten pflanzlichen Proteinlieferanten.
